Baptiste Robelin

Baptiste Robelin est avocat au barreau de Paris.

Il dirige l’équipe droit immobilier / droit des affaires, intervenant tant en matière de conseil que de contentieux, pour des opérations de cession de sociétés, cession de fonds de commerce, restructuration de dettes et baux commerciaux.

Il a développé une expertise particulière dans les secteurs de l’immobilier, de l’hôtellerie-restauration, de la grande distribution et des nouvelles technologies. Aguerri aux procédures, il conseille ses clients en phase contentieuse et précontentieuse (médiation, négociations) et les représente partout en France devant les tribunaux judiciaires et de commerces.

Avant de fonder Novlaw, Baptiste Robelin a exercé au sein de cabinets d’affaires de premier plan en France et à l’étranger, notamment à Sydney, Melbourne et Londres.

Il est inscrit sur la liste officielle des mandataires en transaction immobilière du Barreau de Paris.

En parallèle de ses activités d’avocat, Baptiste Robelin a enseigné le droit des affaires à l’INSEEC, à l’école Ferrandi et le permis d’exploitation pour la Chambre de commerce et d’industrie de Paris Ile-de-France.

Expert reconnu du secteur de l’hospitality (hôtellerie-restauration) Baptiste Robelin est l'auteur du Guide pratique pour ouvrir, gérer et céder un hôtel, café, restaurant (éditions Le Moniteur), qui constitue un ouvrage de référence pour les exploitants du CHR (outil de synthèse sur les conditions d’ouverture, licences d’exploitation, cessions de fonds de commerce, baux commerciaux et procédures collectives).

Passionné de gastronomie, il est partenaire et membre du jury du concours de cuisine Jeunes Talents, Chefs de demain, et accompagne chaque année de grands chefs pour l’ouverture de leurs établissements.